【#鎮靜紓緩的北非薄荷茶】
北非摩洛哥、突尼西亞一帶很流行喝薄荷茶。
不管是咖啡館,還是餐廳,多半有薄荷茶可以點,
很多人自家或飯店的迎賓飲料,就是來杯薄荷茶。
不過,這和歐洲許多人喝的薄荷茶有些差異,
歐洲人拿新鮮的薄荷直接沖上熱水來喝,
北非的薄荷茶,則是真的是茶。
有的會先將熱茶沖好,再將薄荷放入茶壺當中,
有的則是會將薄荷另外擺在茶杯裡。
北非人多半也會再杯裡添入些許的白糖。
無論如何,一杯熱熱的薄荷茶,
雖不似薄荷給人直沖腦門的清涼,
據說也有鎮靜紓緩情緒之效。
最近是薄荷的產季,且高溫難耐,
不妨也在家試試吧。